Rønnes Hotel er det naturlige samlingspunkt når det gælder livets mærkedage.

Vi har erfaringen og ekspertisen, smukke festsale i flere størrelser –  fra 10-250 personer. Vores køkken og kokke sørger for gastronomi i topklasse, naturligvis tilpasset årstidens friske råvarer og ikke mindst jeres ønsker. Vores belevne tjenerstab sørger for smuk borddækning og betjening, så I blot kan slappe af og hygge jer med jeres gæster.

Velkommen til konfirmation på vestkysten

Vi glæder os til at byde din familie og dig velkommen i vores skønne omgivelser. Kom indenfor og lad som om I er hjemme – vi ser frem til at fejre en af livets store festlige begivenheder sammen med Jer.

KONFIRMATIONSPAKKE

Disse pakker er baseret på et 8 timers arrangement.

Velkomstdrink f .eks. kl. 12,00 (kommer an på kirketid)
Alkoholfri granat æble cider

Vælg mellem 3 forretter, serveret på tallerken:

Varmrøget laks med håndpillede rejer, syrnet fløde skilt
med persille olie, samt dild salat og sprødt
Serveres med hjemmebagt brød og pisket smør.

Klassiske tarteletter (2 stk.) med høns i asparges

Belgisk vaffel serveres m. urte creme, citron puré, lufttørret skinke og sprøde urter.
Serveres med hjemmebagt brød og pisket smør.

HOVEDRET BUFFET – fortrinsvis anrettet i kuvertglas

Dansk kalvecuvette m. sommer sauté, estragon cremesauce og persille kartofler
Kylling med knust kartoffel tilsmagt bacon, smør og purløg hertil hønsefumét
Frilandsgris fra lokal gård i Tranum med gratin kartofler og skysauce
Grøntsagstærter pyntet med brøndkarse
Pastasalat med årstidens grønt
Grøn salat med vinaigrette og ristede kerner

VÆLG MELLEM 3 DESSERTER – SERVERET VED BORDET

Konfirmandens favorit, 2 pandekager med strøsukker og vaniljeis samt chokolade
Citroncreme m. balsamico marineret bær og brændt hvid chokolade.
Hvid chokolademousse m. bær og citrus granité.

Vin, vand & øl ad libitum under middagen
Hvidvin: Embla, Verdejo, Spain
Rødvin: Pè Tinto, Portugal
Fadøl Pilsner og Classic fra Fuglsang ligeledes sodavand

Kaffe/the fra buffet – eller serveret ved bordet sammen med desserten

Natmad kl. 19.00 – 20.00
Vælg mellem:
Hotdogs med klassisk garniture som “byg selv” fra buffet
Croissant med hønsesalat, salat og tomat/agurk som byg selv fra buffet

Velkomstdrink, middag, øl/vand/vin ad libitum, kaffe og the fra buffet samt natmad i 8 timer
Pris pr. person 699,00 i 8 timer ad libitum
½ pris børn under 12 år
(ekskl. Blomster inkl. opdækning, lokaleleje m.v.)
Personlige præg og menukort på bordet sørger I selv for.
*

Afregn efter forbrug
Velkomstdrink kr. 35,00
Sodavand kr. 30,00
Flaske øl kr. 35,00
Husets vin hvid og rødvin pr. fl. kr. 278,00 / eller vine efter aftale

Menu uden drikkevarer – 350 kr. for forret, hovedret buffet samt dessert
Børn ½ pris ½ portion – eller aftalte børnemenuer

Kaffe/the kr. 30,00
Sødt til kaffen kr. 35,00
Natmad fra kr. 65,00

OPDÆKNING
Vi dækker smukt op med hvide duge og hvide servietter og dekorationer efter Jeres valg (pris på blomsterdekorationer er dagspris og efter aftale).
Andre ønsker – vi hører gerne nærmere